Biologi

Pertanyaan

Tepung terigu, perisa asam, tartrazin, BHT, telur, garam , merica

Bahan aditif makanan yg berfungsi mencegah ketengikan adalah....

A. BHT
B. Garam
C. Tartrazin
D. Perisa asam

2 Jawaban

  • Jawabannya =C

    Maaf kalo salah
  • BHT atau Butylated Hydroxytoluene merupakan zat antioksidan yang ditambahkan pada minyak atau lemak agar tidak menjadi tengik. Jadi, Bahan aditif makanan yg berfungsi mencegah ketengikan adalah A. BHT

Pertanyaan Lainnya