Biologi

Pertanyaan

sebutkan contoh- contoh pengawet alami dan buatan

2 Jawaban

  • alami
    -garam
    -asam
    -jeruk
    -gula tebu

    buatan
    -GRAS
    -ADI
    -Kalsium Benzoat
  • Bahan Pengawet Makanan Alami
    a. Gula tebu
    b. Gula merah
    c. Garam
    d. Kunyit
    e. Kulit kayu manis
    f. Cengkih

    Bahan Pengawet Makanan Buatan (Sintetis)
    a. Asam asetat
    b. Benzoat
    c. Sulfit
    d. Propil galat
    e. Propianat
    f. Garam nitrit
    g. Sorbat

Pertanyaan Lainnya